JANANA significa SABER en hindi.
Hace unos años fui de viaje a la India con mi marido. Fue un viaje que me cambió la vida y que me ayudó a ver el mundo de manera totalmente distinta.
Tuve un shock con la pobreza y las diferencias entre las clases sociales y religiosas.
De vuelta a casa, nuestra manera de consumir y de vivir dejó de parecerme algo normal, y comencé a cuestionármelo todo.
Después de algún tiempo de maduración, decidí lanzarme en un nuevo proyecto profesional. Decidí crear Jãnanã.
Un proyecto que se aleja de nuestro sistema de consumo excesivo e intenta buscar lo más esencial y lo más saludable.
Tuve un shock con la pobreza y las diferencias entre las clases sociales y religiosas.
De vuelta a casa, nuestra manera de consumir y de vivir dejó de parecerme algo normal, y comencé a cuestionármelo todo.
Después de algún tiempo de maduración, decidí lanzarme en un nuevo proyecto profesional. Decidí crear Jãnanã.
Un proyecto que se aleja de nuestro sistema de consumo excesivo e intenta buscar lo más esencial y lo más saludable.
Jãnanã se interesa por la artesanía, por las cosas hechas a mano, con tiempo y cariño.
Jãnanã busca valores verdaderos y cree en un consumo más responsable basado en productos de calidad.
Jãnanã explora los principios del Ayurveda y de otros tipos de terapias para aplicarlos en el día a día para así mejorar nuestra calidad de vida y nuestros hábitos alimentarios.
Jãnanã busca valores verdaderos y cree en un consumo más responsable basado en productos de calidad.
Jãnanã explora los principios del Ayurveda y de otros tipos de terapias para aplicarlos en el día a día para así mejorar nuestra calidad de vida y nuestros hábitos alimentarios.
En Jãnanã la cocina es casera y artesanal. Me gusta elaborar casi todo que consumo: el ghee, los extracto de vainilla, la levadura seca, el azúcar vainillado, las leches vegetales, el azúcar glace, la manteca de coco, etc.
Y por qué no, a Jãnanã también le interesa elaborar su propia cosmética. Una cosmética basada en el uso de materias primas sencillas y naturales que se combinan según los principios de la Slow Cosmétique para encontrar la mejor solución para cada tipo de piel.
Y por qué no, a Jãnanã también le interesa elaborar su propia cosmética. Una cosmética basada en el uso de materias primas sencillas y naturales que se combinan según los principios de la Slow Cosmétique para encontrar la mejor solución para cada tipo de piel.
LOS CURSOS Y LOS PRODUCTOS DE JÃNANÃ NOS AYUDAN A SER MAS AUTO-SUFICIENTES Y A CONSUMIR MENOS Y MEJOR.
CURSOS Y TALLERES:
Alimentación:
- Cocina terapéutica y tradicional (práctica y teórica)
- Iniciación al Ayurveda (bases de Ayurveda, conocer tu tipo corporal y saber, según tu tipo corporal, qué alimentos consumir en más frecuencia o en menos frecuencia)
Cosmética:
- Cursos y talleres teóricos y prácticos que siguen los principios de la Slow Cosmétique y que enseñan a cuidarse de manera más sencilla, más sana, según cada tipo de piel. Estos cursos los alumnos aprenden a preparar sus propios productos de belleza, el uso de aceites esenciales y de ingredientes naturales como la arcilla, los aceites vegetales o los macerados. También enseñan a entender las etiquetas de los productos comerciales.
Bioconstrucción (curso en preparación):
- Curso teórico y talleres prácticos para aprender a construir y reformar de la manera la más ecológica y saludable.
PRODUCTOS:
- Elaboración de postres y repostería para establecimientos profesionales y para clientes particulares (servicio a domicilio y catering).
- Elaboración de productos artesanales y biológicos alimentarios: Econut (pasta de avellana alternativa a la Nutella y Nocilla), licores, galletas, ghee, infusiones, aceite picante para pizza o mermeladas.
- Elaboración artesanal y ecológica de productos cosméticos frescos: jabones, cremas hidratantes, serums, perfumes…
Mail de contacto: info@janana.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario